花蓮酒吧｜和嶼酒吧 Bar Peace Isle
和嶼酒吧 Bar Peace Isle，店內的一處風景
店內是白光與黃光的相互搭配，比較不是走主色暖光，因此帶起了調酒的高質感
適合一個人、三五好友，一同細嚼那優雅、質感的夜晚時光｜花蓮夜生活・高質感的花蓮酒吧
聽說和嶼酒吧的好評一陣子了，兩次沒有預約，直接直擊現場，卻是滿座無虛席，日後便學乖了，要好好預約。
那一天，便是我選定好日子、提早電話預約，也好好給自己一個心理準備-
「今晚要自在、開心的小飲！與朋友聊聊生活、共度美好的夜間時光。」
帶著這樣的心念，我妝容了自己，選了一件適合質感空間的衣裝，便出門去了。帶著雀躍。
一到門口，就感覺到一股優雅精緻的氛圍，心裡已經一股欣喜了。
我其實，很喜歡去探索帶著心意、實踐理想經營的商家，那結合了商業與心思的商家。
商業是與社會的連結、而心思則是自己內在的思緒、能量，
你要如何能夠顯化出自己內在認為的美好，將之打理成一處讓人感受到歡迎、願意花時間與金錢待著的空間，主理人本身的心意要夠堅決、心態要夠寬闊與開放，
否則自己自己的世界，其實簡單得多了。
因此，這般的店家，總讓我感覺很滋養，我總認為那是主理人投入生命、心思打造的空間，
在這樣子的空間裡頭，我會嗅聞到他們的內在、心靈狀態，好像在更深度的認識一個人，我覺得很有趣、也很滋養我。
好像在進入一個人的內在宇宙旅行，看看不一樣的精緻風景，總是令人雀躍的。
吃飽睡好，不急不趕，好好享受花蓮的悠然氣息
他們的menu，有介紹到他們的理念，
許多撰寫的思緒，我都有著共鳴，其中之一是，他們想透過飲酒文化，傳遞出那屬於花蓮的悠然氣息：
「吃飽睡好不急不趕，讓自我回歸寧靜。」
因此，和嶼這個空間，他們並不開放多人座位，每個來到這裡的人，都能享有和友人的高品質對話、寧靜、休息、與回歸自我，
調酒好喝，調酒師非常的親切與專業，
好幾次我只是掃到架上我熟悉的基底酒，細膩的他們總會發現，並且專程為我說明與講解，
真的服務品質非常優秀，讓我感受到滿滿的服務感，心情真的很好。
和嶼酒吧，營造出一份優雅、質感的氛圍氣息，來到這裡，你會自動小聲地說話，深怕打擾了優雅氛圍。
適合想要給自己一個儀式感，美美、高貴精緻的享受夜晚與美酒時光、又或是與三五好友，深刻的交談生命、與生活。
📌 地點：飲酒適合搭計程車，離北吉光約10分鐘車程，市區價車資約100元
💰 價格：平均一杯調酒為 350/ 400$
⏰ 營業時間 ：19:00-1:00 （週一只到凌晨1200）｜週二、三公休
🌟 加分：
・除了三五好友座位區，也有專為一人獨享的安靜角落區。
・服務人員專業且親切。
・氣氛營造得很好，質感/ 優雅風格。
・帶著理念，推廣美好的飲酒文化（飲酒也可以同品咖啡般的享受，裡頭也能品嘗到精緻的感官體驗）
🌺 我的推薦：
・強烈建議先預約。
・適合三五好友，享受夜晚時光的放鬆、品酒、優雅氛圍。好好的裝扮自己，這裡的氛圍，帶有某種儀式感，適合享受優雅的姿態。
